CHỨNG NHẬN HACCP VÀ ISO 22 000 CÓ BẮT BUỘC VỚI NHÀ MÁY SẢN XUẤT THỰC PHẨM KHÔNG? 

Nhà máy sản xuất thực phẩm không bắt buộc phải xây dựng theo tiêu chuẩn HACCP và ISO 22000. Mà chỉ cần đạt tiêu chuẩn đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Cơ sở sản xuất chỉ cần xây dựng tiêu chuẩn HACCP và ISO 22000 trong các trường hợp sau: 

• Muốn nâng cao chất lượng sản phẩm và uy tín của doanh nghiệp trên thị trường. 
• Khi khách hàng yêu cầu phải có chứng nhận HACCP và ISO 22000. Nhất là trong trường hợp xuất khẩu, các khách hàng nước ngoài thường yêu cầu cơ sở sản xuất phải đạt chuẩn HACCP hoặc ISO 22000.