Tiêu chuẩn phòng sạch thực phẩm

Phòng sạch thực phẩm phải đạt các tiêu chí theo tiêu chuẩn ISO 22000/ HACCP. Các tiêu chí cụ thể bao gồm:

• Vị trí: Đảm bảo sự hài hòa trong không gian nhà máy, tránh các khu vực ô nhiễm, ảnh hưởng bởi thời tiết, khí hậu.
• Tường, vách, trần: Bề mặt nhẵn, không thấm nước, dễ dàng vệ sinh.
• Hệ thống phụ trợ (HVAC, RO,..): Đảm bảo hoạt động phòng sạch diễn ra trơn chu, hiệu quả.

Chi phí thi công như thế nào để đảm bảo hiệu quả ?

Mỗi một dự án phòng sạch sẽ có từng khái toán chi phí cụ thể, phụ thuộc vào diện tích phòng sạch, vật tư thi công và cấp sạch thi công. Chính vì vậy, nếu doanh nghiệp không nắm rõ mục đích, doanh nghiệp có thể gặp khó khăn trong quá trình triển khai thiết kế, xây dựng.

Chính vì vậy, để đảm bảo chi phí hiệu quả, doanh nghiệp nên tìm cho mình một đơn vị tư vấn, triển khai có nhiều chuyên môn, kinh nghiệm. INTECH Group với gần 10 năm phát triển, có thể làm hài lòng doanh nghiệp trong bất cứ giai đoạn nào của quá trình triển khai dự án.